- 50 г
- Целый кирпич (90 г)
- 10 шт (900 гр)
Доставка завтра - 390 ₽
Юэ Гуан Бай в порционной плитке
Этот Юэ Гуан Бай — прессованный белый чай фабрики Цяньшань Е, выпущенный в 2022 году. Плитка весит 90 г и разделена на ячейки примерно по 7,5 г. Такой формат упрощает дозировку: не нужно каждый раз отделять лист от плотного блина, а одну секцию удобно взять с собой или использовать для небольшого чайника.
Сырьё и характер «лунного света»
Юэ Гуан Бай происходит из провинции Юньнань и известен сочетанием светлых ворсистых почек с более тёмным листом. После прессовки внешний контраст заметен слабее, но вкусовое направление сохраняется: сладкие фрукты, ореховая мягкость и тёплые зерновые ноты. Плитка не ароматизирована; абрикос, марципан и хлеб — ассоциации, возникающие при заваривании чайного листа. Внутри одной ячейки могут соседствовать почки и более крупные фрагменты, поэтому не стоит судить о чае по одной сухой пластинке до её полного раскрытия.
Аромат и вкус
В прогретой посуде появляются абрикосовая косточка, марципан и свежая хлебная корочка. Настой мягкий и сладковатый, с сухофруктовой основой и лёгкой терпкостью. Первые проливы могут быть спокойными, пока прессованный фрагмент не начнёт раскрываться; затем вкус становится плотнее, а в послевкусии остаются абрикос, зерно и медовая сладость.
Как заваривать одну ячейку
Одну порцию около 7,5 г можно использовать на 150–200 мл воды температурой 90–95 °C. Быстро смочите плитку горячей водой, затем начните с 15–20 секунд и добавляйте время, когда лист начнёт расправляться. Для меньшей посуды отделите часть ячейки и уменьшите количество воды пропорционально. Не стоит измельчать чай в пыль: крупные фрагменты завариваются ровнее и дают меньше резкой терпкости.
Чем плитка отличается от рассыпного Юэ Гуан Бай
Плитка удобнее в хранении и дозировке, но раскрывается медленнее. Рассыпной Юэ Гуан Бай быстрее отдаёт аромат и позволяет точнее менять граммовку. Выбор зависит от привычного способа заваривания: плитка подходит тем, кто ценит готовые порции и постепенное развитие вкуса, рассыпной лист — тем, кто любит свободно настраивать рецепт. Если сравнивать обе формы, лучше использовать одинаковую воду и посуду, но дать плитке дополнительное время на раскрытие.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине необходимо зарегистрироваться. Для этого нажмите на вкладку "мой кабинет" и пройдите процедуру авторизации. После этого выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Также Вы можете связаться с нами через мессенджеры или по телефону. Напишите ФИО, телефон и e-mail. Менеджер поможет вам в оформлении и пришлёт данные от личного кабинета.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
