- 50 г
- 20 г
- 100 г
- 250 г
Доставка завтра - 390 ₽
Бэй Доу и линия Да Хун Пао
Бэй Доу, или «Северный ковш», — моносортовый уишаньский улун средней прожарки. Культивар был выведен от одного из оригинальных кустов Да Хун Пао. В настое он соединяет узнаваемую древесно-печёную основу утёсного чая с яркими цветами, фруктами, пряностями и цитрусовой свежестью.
Аромат до заваривания
При мягком прогреве лист напоминает какао с молоком и инжирное варенье. За ними появляются ночные цветы и лаймовая корка. Во влажной горячей посуде фруктово-цветочная тема выходит вперёд: можно различить цветущие деревья, спелую грушу и сладкие тёмные фрукты. Прожарка ощущается уверенно, но не превращает аромат в сплошной дым.
Вкус, тело и послевкусие
Янтарный настой плотный и маслянистый, с гладкой сливочной текстурой. Древесные и печёные оттенки сопровождаются цветочными всплесками, лаймом и грушей. При крепком заваривании появляется лёгкая терпкость, напоминающая сердцевину груши, но сладость быстро её уравновешивает. В пустом чахае дольше остаются топлёное масло и тёплые фрукты.
Как заваривать Бэй Доу
Для проливов используйте 6 г чая на 100–120 мл воды температурой 93–95 °C. После короткого ополаскивания начните с 8–12 секунд. Если настой становится шероховатым, не снижайте количество листа сразу — сначала сократите время. Для обычного чайника подойдут 4 г на 250–350 мл и короткое настаивание около 1–2 минут с возможностью повторного заваривания.
Кому подойдёт
Бэй Доу понравится тем, кому нужна плотность Да Хун Пао, но хочется яснее слышать цветы и цитрус. Он быстро насыщает вкусом, поэтому хорош для небольших пиал и внимательного чаепития. Это выразительный, собранный улун между двумя направлениями: не самый тёмный по прожарке и не самый лёгкий по телу.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине необходимо зарегистрироваться. Для этого нажмите на вкладку "мой кабинет" и пройдите процедуру авторизации. После этого выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Также Вы можете связаться с нами через мессенджеры или по телефону. Напишите ФИО, телефон и e-mail. Менеджер поможет вам в оформлении и пришлёт данные от личного кабинета.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
