Прессованный шен пуэр

100-грамовая точа шен пуэра класса "Цзя Цзы" (Отборный сорт) от одной из самых крупных и старых пуэрных фабрик Сягуань. С 2006 года этот шен пуэр успел "созреть" и "успокоиться", сменив травяные оттенки древесными и ореховыми и сохранив при этом классическую копчёно-сухофруктовую тему сягуаньских точей. 

Выдержанный шен пуэр из Иушань, 1996 г. Имеет мягкий глубокий вкус с большим количеством специй и благородных пород дерева в аромате. 

Классический молодой шен пуэр от известной фабрики "Шесть знаменитых чайных гор", основанной женщиной в 2002 году. Имеет яркий вкус с древесно-сухофруктовым профилем. В аромате слышны ноты кураги и подкопчённого чернослива.

Вкус мягкий с легкой сладковатой камфарностью в первых проливах. С каждым последующим проливом чай становится более цветочным и сухофруктовым, не уходя в привычную для шенов терпкость. Присутствуют ноты груши, орехов.

7542 – это один из известнейших рецептов шен пуэра от Мэнхайской чайной фабрики "Да И". Созданный в 1975 году, рецепт 7542 используется фабрикой Да И и многими другими фабриками для создания знакомого и сбалансированного вкуса шен пуэра, который хорош как молодым, так и выдержанным.

Купажированный шен от известной фабрики "Шесть знаменитых чайных гор", основанной женщиной в 2002 году. Несмотря на свою молодость чай не имеет резкой зелени во вкусе; он мягкий, спокойный и очень богатый. В аромате переплетаются тёплые оттенки мёда и пряностей. Воздействие чая на тело также ровное и мягкое.

Молодой шен пуэр от фабрики Гуи, изготовленный с добавлением сырья с прямоствольных чайных деревьев

Коллекционный шен пуэр 2007 года фабрики Чантай сухого куньминского хранения. Представитель знаменитой линейки "Чайник", моносырьё с горы Улян. В аромате слышны свекольные, древесные, медовые, ореховые ноты и даже ягодные. Во вкусе яблочная пастила, мёд, древесина и хвоя. 

Молодой шен пуэр от Куньминской чайной фабрики в яркой современной упаковке. Рецепт выпущен в 2017 г. к грядущему году Собаки по традиционному китайскому календарю. 
Имеет ягодно-сухофруктовую палитру с мягким чистым вкусом, явной, но спокойной терпкостью,  лёгким сладким и освежающим послевкусием.

Коллекционный шен пуэр фабрики Чантай,  выпущенный в 2012 году к 10-летию рецепта "Юнь Ву".

Молодой шен пуэр из Наньношань от молодого развивающегося завода Шудайцзы. Сбор 2015 года.

Шен пуэр со старых деревьев горы Мэнсун от фабрики Фу Юань Чан. В букете раскрывается тема цитрусовых и экзотических фруктов. Вкус отличается высокой сладостью, яркой терпкостью и сочной кислотностью.

Шен пуэр 2006 года традиционного хранения в Гонконге от известной фабрики Чантай. Рецепт "Дракон и Конь". Хороший каждодневный шен пуэр для любителей зрелого чая.

Молодой шен пуэр из отборного сырья округа Линьцан. Фабрика Цяньшань Е, 2022 год выпуска. Блин 100 грамм. Имеет сладковатый вкус с сочной кислотностью тропических фруктов и умеренной терпкостью.  

 

Шен пуэр фабрики Чантай 2006 года традиционного влажного хранения. 

 

100-грамовая тча шен пуэра класса "Цзя Цзы" (Отборный сорт) от одной из самых крупных и старых пуэрных фабрик Сягуань. Выпущенный в 2004 году этот шен пуэр можно считать коллекционным.

Молодой шен пуэр знаменитого рецепта фабрики Да И, изготовленный на заводе Чжун Ча. Сочный и мягкий вкус, яркий аромат кураги.

Молодой шен пуэр из сырья со старых деревьев горы Иу. Фабрика Ли Мин, выпуск 2020 года. Яркий насыщенный вкус с оттенками белого винограда.

Редкий выпуск шена из купажа, используемого для знаменитого рецепта шу пуэра V93

Молодой шен пуэр из Цзинмайшань от молодого развивающегося завода Шудайцзы. Сбор 2017 года.

Моносортовый органический шен пуэр Мэнхайской фабрики с высокогорной плантации, расположенной в Бадашань. Выпуск 2011 года. 
Очень тонкий и глубокий чай для сосредоточенного чаепития. 

"Приданое дочери" шен пуэр коллекционный, Да И 2008 год, 200 гр

Лао Бань Чжан Лао Е Хуанпянь шен пуэр коллекционный, Хуали 2013 год, 500 гр

Молодой шен пуэр из Буланшань от молодого развивающегося завода Шудайцзы. Сбор 2016 года.

Шен пуэр с горы Булан, спрессованный в 5-граммовые "сферы-конфетки". Фабрика Цяньшань Е, выпуск 2022 года. Имеет яркий сбалансированный вкус, хвойную горчинку, кислотность ревеня и сладость кедровых орешков.

100-грамовая точа шен пуэра класса "И Цзы" (Первый сорт) от одной из самых крупных и старых пуэрных фабрик Сягуань. Выпущенный в 2005 году этот шен пуэр можно уверенно назвать зрелым. Вкус чая очень мощный с явным профилем копчёного чернослива, оттенками кожи и табака.

Коллекционный шен пуэр 2006 года фабрики Чантай. Представитель знаменитой линейки "Старый чайник", моносырьё с горы Цзинмай. Традиционное хранение в Гуаньчжоу.

100-граммовая точа шен пуэра 2017 года от знаменитой чайной фабрики Сягуань. 
Вкус чая яркий, насыщенный. Аромат с оттенками сушёных грибов и подкопчённых сухофруктов. 

Молодой шен пуэр из сырья из маленькой деревеньки Да Цин Чжай от фабрики Цяньшань Е. Имеет сдержанный растительный букет и яркий вкус с высокой терпкостью и возвращающейся сладостью. 

Шен пуэр со старых деревьев горы Мэнла. Фабрика Фу Юань Чан, 2021 год выпуска. Блин 100 грамм. Имеет спокойный глубокий вкус, с низкой терпкостью и лёгкой лимонной кислинкой. В букете преобладает травянистая тема и медовые оттенки. 

 

Молодой шен пуэр 2022 года от фабрики Да И. Имеет сочный, очень сладкий  вкус с яркой кислотностью и умеренной растительной терпкостью. В аромате преобладают сухофруктовые, фруктовые и копчёные ноты.

Шен пуэр от знаменитого чайного завода Да И 2015 года выпуска в красивой подарочной коробке на магните – идеальный подарок чайному любителю!

Прекрасный шен средней выдержки. Вкус мягкий и очень сладкий. В аромате раскрывается тема цветочной пыльцы и лекарственных трав. Держит много проливов и не уходит в терпкость даже при очень смелом заваривании. 

Первый выпуск известной серии шен пуэров фабрики Хайвань - "Старые высокогорные деревья". Сухой склад.

Шен пуэр со старых деревьев деревни Биндао. Фабрика Нинэр Цзинмай, выпуск 2013 года. Имеет мягкий, глубокий вкус, напоминающий компот из свежих яблок.

Коллекционный шен пуэр из Биндао. Фабрика Юй Гун, 2011
Чай имеет насыщенный идеально сбалансированный вкус с яркой благородной терпкостью и очень интересным послевкусием, в котором отчётливо слышны цитрусовые, а также ароматы средиземноморского ландшафта.

Коллекционный шен пуэр, выпущенный к Году Петуха по традиционному китайскому календарю.  Изготовлен из сырья со старых деревьев деревни Биндао.
Аромат сухого листа древесно-медовый с яблочно-компотным оттенком. В прогретой посуде становится ярким и зернистым, солнечным с пряно-фруктовым профилем. 
Вкус чая древесно-сухофруктовый, сладкий, с освежающей лёгкой кислинкой в послевкусии. Пролитый лист пахнет варёными яблоками.

Шен пуэр 2008 года от фабрики Да И "Дайская точа"

Молодой шен пуэр из Ивушань от молодого развивающегося завода Шудайцзы. Сбор 2016 года.

Высокосортный молодой шен пуэр из сырья региона Биндао с шикарным подарочным дизайном. Фабрика Ли Мин, выпуск 2022 года.

Аромат тонкий и эфемерный. Вкус глубокий, идеально сбалансированный с кислотностью хвойных побегов и сильной терпкостью.

Шен со старых деревьев гор Маньчжуань от старейшей пуэрной фабрики Фу Юань Чан. Сбор и производство 2017 года. Имеет яркий аромат с оттенками лайма и эстрагона. Вкус стойкий, сочный, сладкий и терпкий с цитрусово-яблочным профилем. 

Подарочный набор от фабрики Хайвань, выпущенный к 2022 Году Тигра, состоящий из двух пуэров: шу и шен, по 200 грамм каждый.

Цянь Цзя Чжай ("Деревня Тысячи Семей") расположена к западу от реки Ланьцан примерно в 2 часах езды к северу от горы Наньно, на высотах 1800-1900 м. Первозданная дикая природа этих мест прекрасно подходит для растущих здесь древних чайных деревьев, делая чай из этого региона исключительным. Имеет сильный вкус с яркой кислотностью мочёных яблок, за которой следует медовое послевкусие.