Назад

Баочжун (сферической скрутки)

Есть в наличии
Артикул:
Вес:
0
кг.
Вкусовой профиль:
сливочный, травяной
Страна:
Тайвань
Провинция:
Тайвань
Вес
490
руб.

*Первый взнос
Количество:
Доступно
Доставка в Москва
Описание

Баочжун сферической скрутки это необычный вариант одного из самых классических тайваньских улунов. А необычен именно этот чай тем, что скручен он наподобие хорошо вам известного Те Гуань Инь, тогда как традиционно баочжуны имеют продольную форму скрутки листа. Баочжун появился в Тайване в 1870-ых, и изначально был простым дешёвым чаем для массового потребления. Его отличительной особенностью является продольная скрутка и слабая ферментация (до 10%). Наряду с Дун Динами и Восточной Красавицей, баочжун имел огромную популярность во второй половине XIX века и производился преимущественно на экспорт, пока его не вытеснили с рынка более дешёвые сорта чая из Индонезии. С тех пор технология его производства была многократно усовершенствована и переориентирована на чайных любителей и гурманов.

Аромат сухого листа: сливки, лимонник, лекарственные травы. Вкус молочный, цветочно-фруктовый.

Характеристики
  • Категория
    Улун
  • Вкусовой профиль
    сливочный, травяной
  • Страна
    Тайвань
  • Провинция
    Тайвань
Отзывы
Нашли дешевле?
Ваш город - Москва,
угадали?