Назад

Тань Ян Гун Фу

Хит
Есть в наличии
Артикул:
Вес:
0
кг.
Аромат сухого листа:
горький шоколад, карамель, сушёный инжир, цукаты
Вкус:
жареная кукуруза, карамель, ржаной хлеб
Провинция:
Фуцзянь
Страна:
Китай
Вес
395
руб.

*Первый взнос
Количество:
Доступно
Доставка в Москва
Описание

Чай Тань Ян Гун Фу

Этот сорт из фуцзяньского района Минь, где находится самое современное, высокотехнологичное чайного производство во всём Китае. Относится к красным чаям мастерской выделки (гунфухунам), что подчёркнуто в его названии. Тань Ян - имя деревни, в которой зародился этот сорт.

Вкус и аромат Тань Яна

Пожалуй, самый "брутальный" из наших фуцзяньских гунхуфунов  (конечно, не считая копчёный лапсанг сушонг!), что связано с его сильным прогревом. Букет этого чая сдвинут в сторону "тёмных" нот: чёрный хлеб, угли, горький шоколад, особенно ярко проявляющихся в аромате. Более глубоко прячутся нотки розы, лаванды, добавляя ярких красок. Вкус угольно-древесный, горьковато-сладкий с оттенками жареной кукурузы, карамели. 
Этот чай порадует любителей чёрного кофе, тёмного пива (типа стаутов), а из чайного мира - приверженцев Уишаньских улунов глубокой обжарки, а также любителей классического индийского чёрного чая. Дарит тепло и помогает собрать мысли.

Характеристики
  • Аромат сухого листа
    горький шоколад, карамель, сушёный инжир, цукаты
  • Вкус
    жареная кукуруза, карамель, ржаной хлеб
  • Категория
    Красный чай
  • Метки
    Сяо Чжуны
  • Провинция
    Фуцзянь
  • Страна
    Китай
Отзывы (2)
  • Ольга
    Сухое сырье имеет запах карамели. Во вкусе заваренного чая раскрываются ноты лаванды, бергамота, жасмина и карамели. Чай имеет мягкую бархатистую текстуру. Заваренное мокрое сырье имеет запах тыквенного масла.
    • Все Свои
      Ольга, спасибо, что поделились своими ощущениями - мы это очень ценим!
      Продолжайте в том же духе ;)
Нашли дешевле?
Ваш город - Москва,
угадали?