Набор пробников "Жизнь чайного растения"

Набор пробников "Жизнь чайного растения"

Специальный набор пробников, выпущенный к дегустации в озеленительной студии Green Temple. 4 сорта, отражающие этапы жизненного цикла чайного дерева: белый из нежных почек (рождение), зелёный из молодых листочков (молодость), шен пуэр со столетних чайных деревьев (зрелость) и выдержанный китайский чёрный чай (старость).

В составе набора:

Белый чай из почек "Бай Хао Инь Чжень", собранный ранней весной. Робкий и нежный, покрытый "пухом младенца", он только готовится встретиться с суровым миром. Обласканный природой во время обработки, не познав жара огня и силы человеческих рук, несёт в себе ощущение весны, пробуждения, лёгкости и беззаботности. 

Зелёный чай Юй Сы «Нефритове Нити» изготовлен из почек и молодых листочков. Он прекрасный и немного легкомысленный юноша. При первом же контакте с водой спешит показать свой яркий и подвижный вкус с фруктовой сладостью, травяной сочностью и цитрусовой кислинкой. А если заварить кипятком и подержать подольше, мы увидим его молодецкий гонор и юношескую вспыльчивость, терпкие на вкус.

Гу Шу шен пуэр изготовлен из крупных мястистых листьев с вековых чайных деревьев. В нём мощь и стойкость взрослого чайного растения. Статный и могучий со скромным, но глубоким вкусом, этот чай несёт уверенность и силы. Уже нужно больше времени, чтобы чай раскрылся. Его терпкость благородна, подступает аккуратно, без спешки. И что же мы видим за этой глыбой силы?.. добрую и сладкую улыбку в послевкусии. Чай невероятно "вынослив", и пьётся очень долго.

Хэй Ча - постферментированный чай, выдерживающийся несколько лет, прежде чем быть расфасованным по упаковкам. "Мелодия старости" начинается от мокрых камней и ореховой скорлупы в аромате и продолжается во вкусе сладкой свеклой и лесом после дождя. Во вкусе грибы, валежник, уже потемневшая опалая листва и влажный мох. Светлая ностальгия по былой силе и уверенность в том, что за увяданием следует перерождение...

* фасовка по 5-7гр (на 1 заваривание)

** цвет и форма банки могут отличаться