- Целый блин (357 г)
- 50 г
- 100 г
Доставка завтра - 390 ₽
Прессованный Шоу Мэй из Юньнани
«Белый слон» — прессованный белый чай в стиле Шоу Мэй, выпущенный фабрикой Цяньшань Е в 2021 году. Крупный лист собран в блин весом 357 г: можно выбрать целую форму или меньшую фасовку для знакомства. Прессовка делает чай удобным для хранения и постепенно раскрывает разные оттенки по мере того, как лист отделяют от блина и заваривают.
Аромат сухого и прогретого листа
В сухом виде чай пахнет мягко и тепло: в аромате различимы мёд и сушёные лесные ягоды. После прогрева посуды и контакта с горячей водой профиль становится глубже — появляются влажная древесина, распаренный лист и знакомая банная нота. Это не ароматизированный чай: ассоциации возникают из собственного букета сырья и обработки.
Вкус и послевкусие
Настой получается мягким, округлым и достаточно насыщенным для белого чая. Основу вкуса составляют яблочная пастила, ягодное варенье и сухофрукты; медовая сладость связывает их в спокойный, цельный профиль. В послевкусии дольше всего держатся черника, печёное яблоко и лёгкая древесная нота. При коротких проливах чай раскрывается чище и светлее, а при более долгом настаивании становится плотнее и ягоднее.
Как заваривать «Белый слон»
Аккуратно отделите лист от блина, стараясь не превращать его в мелкую крошку. Для заваривания проливами можно начать с 5–7 г чая на 100–120 мл воды температурой около 90–95 °C. Первый настой делайте коротким, примерно 10–15 секунд, затем постепенно увеличивайте время. Если завариваете в большом чайнике, возьмите около 3–4 г на 250 мл и настаивайте 4–5 минут. Более прохладная вода подчеркнёт ягодную мягкость, более горячая — древесные и сухофруктовые оттенки.
Кому подойдёт этот чай
«Белый слон» стоит попробовать тем, кому в белом чае хочется не только лёгкости, но и заметной плотности. Он подойдёт любителям прессованных форм, медово-ягодных профилей и спокойного долгого чаепития, в котором вкус меняется от светлых яблочных оттенков к более тёплым нотам сухофруктов и древесины. Для первого знакомства удобна малая фасовка, а целый блин позволяет самостоятельно отбирать более плотные и более свободные участки листа и сравнивать их раскрытие.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине необходимо зарегистрироваться. Для этого нажмите на вкладку "мой кабинет" и пройдите процедуру авторизации. После этого выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Также Вы можете связаться с нами через мессенджеры или по телефону. Напишите ФИО, телефон и e-mail. Менеджер поможет вам в оформлении и пришлёт данные от личного кабинета.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
