- 50 г
- 20 г
- 100 г
- 250 г
Доставка завтра - 390 ₽
Светлая сторона Да Хун Пао
Да Хун Пао Цин Сян Премиум — купажированный уишаньский улун лёгкой прожарки. «Цин Сян» можно перевести как «чистый аромат»: название подчёркивает не отдельный сорт куста, а более деликатный стиль обработки. По сравнению с сильным огнём здесь меньше кофе и угля, зато яснее проявляются цветы, сливочность и орехи.
Лист и аромат
Бордово-зелёный лист сохраняет заметные следы ферментации, но не выглядит равномерно тёмным. В прогретой посуде аромат раскрывается ландышем, сливками и орехами. Карамель связывает цветочную и печёную части, а корица появляется ближе к послевкусию. Прожарка работает как рамка: она добавляет тепло, но не должна перекрывать свежий аромат.
Вкус и динамика
Настой легче и прозрачнее по впечатлению, чем у тёмного Да Хун Пао. Первые проливы показывают цветы и сливочную мягкость, средние — орехи и карамель, а в финале остаётся сухая пряность. Если сделать чай слишком крепким, тонкая цветочная часть быстро уступит прожарке, поэтому начинать лучше с коротких настоев.
Как заваривать Цин Сян
Возьмите 5–6 г на 100–120 мл воды температурой 90–93 °C. После быстрого ополаскивания начните с 10 секунд и увеличивайте время по 5–10 секунд. Более прохладная вода подчеркнёт цветы и сливочность, более горячая — орехи, карамель и корицу. Для чайника используйте 3–4 г на 250 мл и настаивайте около 3 минут.
Кому подойдёт
Этот чай рассчитан на тех, кому интересен характер Уишаня без тяжёлой угольной доминанты. Он подойдёт любителям цветочных и сливочных улунов, которые хотят перейти к утёсным чаям постепенно. Для наглядного сравнения заварите его рядом с Да Хун Пао сильной прожарки: различие между стилями огня будет заметнее названий.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине необходимо зарегистрироваться. Для этого нажмите на вкладку "мой кабинет" и пройдите процедуру авторизации. После этого выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Также Вы можете связаться с нами через мессенджеры или по телефону. Напишите ФИО, телефон и e-mail. Менеджер поможет вам в оформлении и пришлёт данные от личного кабинета.
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
