0 0 руб.
+74994556778

Пн-Пт: 10:00-19:00

Сб-Вс: ВЫХОДНОЙ

Гуй Фэй из Лу Гу, 75 гр

Артикул:
7622-0
Вкусовой профиль:
кондитерский, медовый, ореховый, сливочный, фруктовый
Страна:
Тайвань
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Вес
3 000
руб.
2 250
руб.
выгода
750 руб.
или
25%

Хотите попробовать чай бесплатно?

Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!

Тайваньский улун Гуй Фэй (Гуэй фей) из Лу Гу

Улун сильной прожарки на углях лонгана, произведенный из листьев куста сорта Дун Дин, из плантаций города Лу Гу, который находится в уезде Наньтоу. Главными отличиями Гуй Фэя от Дун Дина являются более слабая ферментация, другой сезон сбора, а также тот факт, что его собирают с плантаций, где регулярно обитают "Jacobiasca formosana" - крохотные зелёные цикадки, питающиеся соком чайного листа. Последний факт роднит этот сорт с чаем Дун Фан Мэй Жень (Восточная Красавица), который первым начали производить именно из "покусанного" сырья других сортов. Во многом благодаря этой особенности, настоящий Гуй Фэй, как и Пэн Фэн, собирают обычно с конца мая по конец июня. 

История чая Гуэй Фэй 

До недавнего времени "Восточная Красавица" был единственным чаем, который умышленно изготавливают из сырья, покусанного цикадами. Однако, 21 сентября 1999 года в центральном Тайване произошло сильное землетрясение, в результате которого чайные сады из Лу Гу оказались на время заброшенными. Тогда запущенные чайные кусты, предназначенные для Дун Дина, были атакованы "вредителями". Когда чайные сады были рекультивированы, уже знающие о ценном эффекте укусов цикадок чайные технологи сделали из полученного сырья новый сорт. Название Гуй Фэй - титул самой высокопоставленной женщины во времена династии Тан - подчёркивает изящность и исключительность этого чая.

Дегустационная оценка Гуй Фэя

Листья скручены в аккуратные шарики одинакового размера тёмно-зелёного цвета с желтоватым оттенком. Аромат сухого чая тёплый, фруктово-пряный, с нотами жареных орехов. Прогретый паром лист отдаёт сладкий сливочно-кофейный аромат. Вкус глубокий, сладкий с отчётливыми сливочными, фруктово-цветочными и орехово-кондитерскими оттенками, а также "фирменной" цитрусово-медовой темой Дун Фан Мэй Женя. Тело напитка округлое и невероятно гладкое, очень долго сохраняет свою сливочную текстуру. 

  • Вкусовой профиль
    кондитерский, медовый, ореховый, сливочный, фруктовый
  • Категория
    Улун
  • Страна
    Тайвань
С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - ,
угадали?