Жи Юэ Тань Хун Юй "Красный нефрит с озера Солнца и луны"
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Красный Нефрит с Озера Солнца и Луны
Этот тайваньский красный чай из региона Сан Мун Лейк предмет нашей гордости! Нам удалось отыскать его по цене ниже рыночной, при этом это первоклассный органический чай с очень ярким и характерным профилем.
Красный нефрит сделан только из листового сырья, что делает его вкус насыщенным и терпким, однако, если вы не любите крепкий чай, не стоит пугаться - как и в любом действительно хорошем чае терпкость здесь неагрессивная. Вкусо-ароматический профиль Руби 18 отсылает к интересным ассоциациям с корнем жень шеня, яблочной косточкой и таволгой (это трава, растущая даже в московских лесопарках). Помимо такой слегка "лекарственной" темы в аромате чая очень много согревающей сладости. Можно почувствовать карамель, хлебную корку, горящее дерево, засахаренный тёмный мёд. Лёгкая кислинка в сочетании с выраженным вкусом умами напоминают томатную пасту. Поэтому, если вы уже пьёте чай без добавок и чувствуете различия ароматов и вкусов, этот красный подарит вам бурю эмоций!
Выращен в округе Наньтоу в окрестностях Озера Солнца и Луны (или Жи Юэ Тань) на высотах 600-800 м.
-
Вкусовой профильлекарственный, медовый, пряный, хлебный, ягодный
-
КатегорияКрасный чай
-
Ассоциациивыпечка, карамель, корень жень шеня, мёд, таволга, томат, яблочная косточка
-
СтранаТайвань
-
ПровинцияТайвань
-
Регионокруг Наньтоу, Сан Мун Лейк
}} "Гу Шу Е Шен Хун Ча")
}} "Фэн Хуан Дань Цун")
}} "Лу Гу Хун Шуэй")