Сы Цзы Чунь

Сбор и производство чая Сы Цзы Чунь

Сы Цзы Чунь означает "Весна четырёх сезонов"  - таким названием наградили культивар, выведенный в Тайване в 80-х годах, за его уникальную плодовитость. Сырьё с него собирается круглый год,  причём менее качественные зимний и летний сборы в данном случае почти не уступают весеннему и осеннему, при этом делая сырьё чая более дешёвым.

Именно этот тайваньский улун произведён в Тайланде, где много эксперементируют формозовским чаем. Привезённые из Тайваня культивары, оказавшись в новых агро-климатических условиях, раскрываются новыми красками, а трепетно соблюдаемые нюансы производства готового чая "приправляются" новыми идеями тайских технологов. В целом, для тайского чая характерны яркость вкуса, явность и конекретность нот, наличие фруктово-ягодных оттенков в букете. Ещё один плюс: цена этого чая окажется по карману каждому, в отличие от оригинальных  (неподдельных) тайваньских улунов, имеющих очень высокую себестоимость. Мы очень рады, что имеем возможность предложить Вам такой отличный чай за очень низкую для него цену.

Вкус и аромат Сы Цзы Чуня

Для "Весны четырёх сезонов" характерен аккуратный сливочно-цветочный профиль с яркими нотами песочного печенья, овсяной каши, корицы. груши и морковного сока. Его настой имеет высокую сладость и плотную маслянистую текстуру. При более длительномм заваривании чай приобретает приятную терпкость, что окажется по вкусу любителям крепкого чая.
 

Разумеется, лучше всего понять вкус чая можно только попробовав его и сравнив с другими, что вы всегда можете сделать бесплатно в нашем магазине на м. Тульская.

О том, как легко и вкусно заваривать чай читайте в нашей статье.