Сы Цзы Чунь "Весна четырёх сезонов"

Сбор и производство чая Сы Цзы Чунь

Сы Цзы Чунь означает "Весна четырёх сезонов"  - таким названием наградили культивар, выведенный в Тайване в 80-х годах, за его уникальную плодовитость. Сырьё с него собирается круглый год,  причём менее качественные зимний и летний сборы в данном случае почти не уступают весеннему и осеннему, при этом делая сырьё чая более дешёвым.

Вкус и аромат Сы Цзы Чуня

Для "Весны четырёх сезонов" характерен аккуратный сливочно-цветочный профиль с яркими нотами песочного печенья, овсяной каши, корицы, груши и морковного сока. Его настой имеет высокую сладость и плотную маслянистую текстуру. При более длительном заваривании чай приобретает приятную терпкость, что окажется по вкусу любителям крепкого чая.