Япония
Знаменитый японский зелёный чай. За 20 дней до сбора чайные кусты затеняются, и процесс фотосинтеза в них почти полностью останавливается. В результате цвет чая становится ярко изумрудным, а вкус - мягким и совсем не горьким. В аромате - ореховые, фруктовые и морские нотки.
Хит
К сожалению, закончился
от
340
руб.
Японский порошковый чай, изготовленный по старинной технологии. Именно матчу готовят на японских чайных церемониях. В японии чай прогревают паром, что позволяет сохранить антиоксиданты и делает вкус чая ярким. Имеет бодрящий эффект, хорошо сочетается с молоком.
Хит
К сожалению, закончился
от
320
руб.
Традиционный японский листовой зелёный чай. Изготовлен по технологии Фукамуши, заключающейся в глубоком пропаривании чайного листа. В аромате ноты водорослей нори, сливы, крыжовника и сушёного манго. Вкус мягкий травяно-минеральный, сладкий с лёгкой солоноватостью и выраженным умами.
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Черешковый чай слабой прожарки. Изготавливается из смеси листьев и молодых веточек гекуро, кабусеча и высококачественного сенча.
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Японский порошковый зелёный чай матча (маття) высшего класса. Произведён из лучшего сырья, в ходе обработки которого были соблюдены все технологические тонкости. Аромат сладкий, сливочно-травяной, с ореховыми и клубничными оттенками.
Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
540
руб.
Традиционный японский листовой зелёный чай. Изготовлен по технологии Асамуши, которая заключается в слабом пропаривании чайного листа - около 30 секунд. Имеет яркий аромат с оттенками водорослей нори, тыквенных семечек, сушёного манго и вяленого банана.
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Подставка под часен (венчик для взбивания порошкового чая матча).
К сожалению, закончился
1 200
руб.
Традиционная чаша для приготовления чая матча.
К сожалению, закончился
2 300
руб.
Традиционный японский листовой зелёный чай премиум качества. Изготовлен по технологии Фукамуши, которая заключается в сильном пропаривании чайного листа - до 2 минут. Имеет густой аромат с оттенками водорослей нори, сливы, крыжовника и сушёного манго. Вкус мягкий травяно-минеральный, сладкий с лёгкой солоноватостью и яркой умами составляющей. Тело настоя плотное и округлое.
К сожалению, закончился
от
320
руб.
Чаша для приготовления порошкового чая матча ручной работы. Серая и зелёная глина с голубой глазурью.
К сожалению, закончился
Ложка для насыпания порошкового чая матча (Тясаку).
К сожалению, закончился
Классические сорта японского зелёного чая, посуда и аксессуары для их приготовления. Для сохранения его свежести и нежности в течение всего года мы храним японский чай в холодильнике.
История японской чайной культуры
Япония - второе после Китая государство, в котором появилась чайная культура. Произошло это на рубеже первого и второго тысячелетий, когда буддистские монахи, отправлявшиеся на паломничество в Китай, привозили домой семена чайных кустов.