0 0 руб.
+74994556778

Пн-Пт: 10:00-19:00

Сб-Вс: ВЫХОДНОЙ

Оцените качество магазина Tea Ocean на Яндекс.Маркете.

Сортировка:
Всего найдено: 76
Габа Алмаз
6 отзывов

Яркая габа с пронзительным, опьяняющим ароматом. Имеет фруктово-пряный букет с нотами личи, груши, корицы, имбирного печенья, мускатного ореха, кардамона и паприки. Сбор с высоты 1300 м на горе Алишань. Содержане ГАМК: 175 мг / 100 г.

Хит
К сожалению, закончился
от
260
руб.
Да Хун Пао
9 отзывов
Легендарный улун из гор Уишань. В настоящее время Да Хун Пао называют любой купаж из местных сортов (Шуй Сянь, Жоу Гуй и т.д.). Чай обжаривается на углях, что придаёт вкусу характерные кофейно-ореховые ноты.
Хит
К сожалению, закончился
от
370
руб.
Габа Топаз
4 отзыва

Габа лёгкой прожарки и сильной ферментации с рекордным содержанием ГАМК (до 280 мг / 100 г). Обладает насыщенным ароматом с нотами изюма, шиповника, выпечки и жареных семечек.

 

К сожалению, закончился
от
300
руб.
Габа Алишань
3 отзыва
Китайская реплика на знаменитый тайваньский улун с повышенным содержанием ГАМК. Короткая ферментация и мягкая прожарка создают орехово-сливочный букет с медовыми оттенками и лёгкой кислинкой.
Хит
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун премиум)
0 отзывов
Самый высококлассный молочный улун, произведённый из тайваньского сорта Цзинь Сюань. Вкус и аромат этого чая более мягкие, глубокие и естественные чем у обычного молочного улуна.
К сожалению, закончился
от
320
руб.
Те Гуаньинь Си Пин
1 отзыв
Знаменитый улун с юга пр.Фуцзянь, известный своей сферической скруткой. Имеет травяно-цветочный аромат и мягкий вкус. Собран близ деревни Си Пин — колыбели этого сорта, где до сих пор можно встретить маленькие фабрики, сохраняющие традиции.
Хит
К сожалению, закончился
от
440
руб.
Габа Золото
2 отзыва
Нежная и одновременно очень яркая светлая габа. В аромате ромашка, ананас, дубовая кора, нут, крабовое мясо; настой маслянистый, округлый. 
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Габа Сапфир
3 отзыва

Классическая габа средней ферментации и прожарки. В аромате тёмный изюм и кислое яблоко. Вкус имеет чёткую ноту ржаного хлеба и лёгкий сливочный шлейф. Содержание ГАМК: 235 мг / 100 г. Чай собран на высоте 1000 м на горе Алишань.

К сожалению, закончился
от
480
руб.
Габа Рубин
1 отзыв

Габа глубокой прожарки с мощным кофейно-угольным ароматом, оттенками хлебной корки, мёда, цикория и сухофруктов во вкусе. В 100 г сухого листа содержится 254 мг ГАМК. Чай собран в уезде Наньтоу с высоты 700 м.

К сожалению, закончился
от
480
руб.
Габа Аметист
5 отзывов

Мощная габа глубокой прожарки. В аромате уголь, сливки, древесная кора, жареный орех, цикорий, марципан. Вкус удивительно мягкий, с шелковистой текстурой. Ферментация: 60%. ГАМК: 184мг / 100 г. Высота сбора: 1000 м.

К сожалению, закончился
Скидка 40%
295
руб.
от
177
руб.
выгода
118 руб.
или
40%
Габа Янтарь
4 отзыва

Габа с ярко выраженной кислинкой во вкусе. Аромат сложный и многогранный: тропические фрукты, лесные ягоды,  капучино, карамель, печенье. Сдержание ГАМК: 178мг / 100 г. 

К сожалению, закончился
от
480
руб.
Те Гуаньинь Фу Дэ
1 отзыв
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из деревни Фу Дэ. Именно к такому лёгкому и воздушному Те Гуаньиню и стремятся современные чаеводы из Аньси. Имеет тонкий травяно-цветочный аромат с оттенком цветущей сирени.
К сожалению, закончился
290
руб.
Бэй Доу "Северный Ковш"
4 отзыва
Уишаньский улун средней прожарки из культивара Бэй Доу, выведенного с одного из оригинальных кустов Да Хун Пао. Букет чая насыщенный, с яркой древесно-цветочной темой, пряными и цитрусовыми оттенками. 
Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
390
руб.
Да Хун Пао Цин Сян
0 отзывов

Менее обжаренная версия легендарного уишаньского улуна Да Хун Пао. Благодаря меньшей степени ферментации и более бережной прожарке ярче ощущается вкус сырья. В аромате много цветочных, хлебных и ореховых оттенков.

К сожалению, закончился
от
520
руб.
Набор пробников "Габа чай" (знакомство)
0 отзывов

В составе набора:

* фасовка по 7гр (на 1 заваривание)

** цвет и форма банки могут отличаться

К сожалению, закончился
750
руб.
Те Гуаньинь Ганьдэ
0 отзывов
Южнофуцзяньский улун из деревни Ганьдэ. Имеет свежий травяно-цветочный аромат с нотами жасмина и сирени. Вкус тонкий, напоминающий сладкие огурцы, сок из цветов бузины и молодую кору коричного дерева.  
К сожалению, закончился
от
416
руб.
Мао Се
0 отзывов
Светлый улун из уезда Аньси, близкий родственник знаменитого Те Гуань Иня. Имеет свежий, слегка холодящий аромат коричной палочки, жасмина и сирени. Вкус сочный и мягкий с цветочно-травянистым букетом.
К сожалению, закончился
от
525
руб.
Вьетнам Цзинь Сюань
1 отзыв
Реплика на знаменитый тайваньский улун. Собран во Вьетнаме и обработан по классической тайваньской технологии. Аромат сливочно-травяной с бисквитными и цветочными нотками. 
К сожалению, закончился
от
500
руб.
Лишань
5 отзывов
Высокогорный тайваньский светлый улун с горы Лишань - одного из самых труднодоступных и чистых мест в Тайване. Обладает очень нежным и мягким вкусом с цветочными, фруктовыми, сливочными и карамельными оттенками.
Свежее поступление!
К сожалению, закончился
от
360
руб.
Фэн Хуан Дан Цун
3 отзыва
Тёмный улун глубокой прожарки из пр. Гуандун, один из знаменитых сортов китайского чая. Аромат необычайно разнообразен и имеет медовые, лекарственные, цитрусовые, угольные и цветочные оттенки.
Хит
К сожалению, закончился
от
250
руб.
Алишань Цзинь Сюань
1 отзыв
Тайваньский улун высшего качества с горы Алишань из кустов сорта Цзинь Сюань ("Огненный цветок"). Прототип знаменитого молочного улуна. Собирается вручную на высотах более 1,5 км. Имеет натуральный цветочно-сливочный аромат.
Свежее поступление!
К сожалению, закончился
от
480
руб.
Уи Цзинь Гуань Инь (золотая Гуанинь)
4 отзыва

Уишаньская версия улуна из куста сорта Те Гуань Инь. Аромат сладкий, орехово-цветочный с нотами груши, луговых цветов, ромашки и пшеничного хлеба. Вкус мягкий, освежающий.

К сожалению, закончился
от
248
руб.
Фо Шоу "Ладонь Будды"
1 отзыв
Уишаньский улун слабой прожарки из одноимённого культивара. Имеет яркий профиль с нотами жареных фисташек, кокоса и капучино. Вкус мягкий с ореховыми и цветочными оттенками.
Хит
К сожалению, закончился
от
276
руб.
Те Гуаньинь Сян Хуа
0 отзывов
Высококлассный те гуаньинь из деревни Сян Хуа. Имеет Яркий растительный вкус с ароматом жасмина и сирени.  
К сожалению, закончился
от
525
руб.
Да Ю Линь
1 отзыв
Самый высокогорный тайваньский улун с хребта Да Ю Линь, собранный на высотах более 2 км. Имеет богатый аромат с оттенками весенних цветов, экзотических фруктов, свежих огурцов, сливок и карамели.
Свежее поступление!
К сожалению, закончился
от
450
руб.
Те Гуаньинь
0 отзывов
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь, известный своей сферической формой. Имеет насыщенный травяной вкус с оттенками весенних цветов.
К сожалению, закончился
от
170
руб.
Жень Шень Улун
0 отзывов
Улун в обсыпке из тёртого женьшеня. Букет яркий с нотами сушёной клубники, мюсель и кукурузных хлопьев. Придаёт сил, повышает настроение и снимает усталость.
К сожалению, закончился
от
350
руб.
Хуан Цзинь Гуй "Золотая корица"
0 отзывов
Светлый улун из уезда Аньси. В сравнении с Те Гуаньинем этот чай прожарен сильнее, что добавляет его профилю медовых, кондитерских и пряных нот.
К сожалению, закончился
от
460
руб.
Да Хун Пао Премиум (сильная прожарка)
0 отзывов
Купажированный уишаньский улун, по вкусу приближенный к оригиналу легендарного Да Хун Пао. Чай прошёл глубокую прожарку, в результате чего имеет орехово-древесный вкусовой профиль с пряными и цитрусовыми оттенками.
К сожалению, закончился
от
432
руб.
Шань Лин Си
1 отзыв
Высокогорный тайваньский светлый улун из Наньтоу. Из чайного сада, где собирается сырьё для этого чая, с высоты 1600 м открывается потрясающий вид на туманные горные склоны. В аромате цветочные, сливочные и фруктовые ноты. Вкус тонкий и нежный.
Свежее поступление!
К сожалению, закончился
от
580
руб.
Уи Жоу Гуй премиум (корица из гор Уишань)
0 отзывов
Один из наиболее распространённых сортов уишаньских улунов. Изготовлен из высококачественного сырья, прошедшего глубокую, но бережную прожарку. В аромате помимо главенствующей угольно-карамельной темы можно услышать ноты красных ягод, каркадэ и сушёного инжира. 
К сожалению, закончился
от
320
руб.
Уи Ши Жу (Каменное молоко)
0 отзывов
Уишаньский улун сильного огня с ярко выраженной "утёсной мелодией". Ши Жу означает "каменное молоко" и является очень древним и забытым сортом Сунской династии (XIII в.), который был возрождён лишь  в XXI веке.
К сожалению, закончился
от
380
руб.
Габа Опал
2 отзыва

Сильноферментированная габа слабой прожарки из сорта Хун Шуэй. Имеет богатый аромат с нотами цветов, мёда, яблок и сухофруктов. Вкус полный, плотный, характерный для красного чая. Сырьё собрано с высот более 1000 м в регионе Алишань.

К сожалению, закончился
от
240
руб.
Лао Дун Фан Мэй Жень 1994
0 отзывов
Знаменитый тайваньский улун Восточная Красавица, выдержанный с 1994 года. В аромате имеет яркие винные ноты: белый изюм, каркаде, сушёные яблоки. Церемониальный чай для особого случая.

 

Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
978
руб.
Тан Бэй Дун Дин
0 отзывов
Традиционный тайваньский улун из Наньтоу, прогретый на углях лонгана. Аромат густой с чётким профилем кофе, тропических фруктов и фундука. Вкус мощный, сладко-пряный.
К сожалению, закончился
от
440
руб.
Сы Цзы Чунь "Весна четырёх сезонов"
0 отзывов
Тайваньский светлый улун. Изготавливается из одноимённого культивара, название которого указывает на его особую плодовитость: сырьё с него собирают не два, а четыре раза в год. Имеет яркий сливочно-кондитерский аромат и мягкий сладковатый вкус. 
Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
390
руб.
Да Хун Пао премиум сильной прожарки
1 отзыв
Уишаньский улун из одноимённого куста. Название отсылает к рельефному рисунку листа, напоминающему черепаший панцирь. Чай проходит сильный огонь и имеет мощный угольно-карамельный профиль с нотками копчёного чернослива.
К сожалению, закончился
от
416
руб.
габа шен пуэр
0 отзывов
Очень необычная габа из дикорастущей тайваньской камелии, обработанная по технологии шен пуэра. Во вкусе сладкий абрикосовый компот, горькая абрикосовая косточка, кислые сушёные персики и сливы. 
К сожалению, закончился
от
310
руб.
Лао Дун Дин 1991
0 отзывов

Выдержанный Дун Дин, собранный в окрестностях Лу Гу ещё в начале 90-х и хранившийся в закупоренном глиняном горшке. Очень мощный по воздействию чай с оттенками кокоса и среза фруктовых деревьев в аромате. 

Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
900
руб.
Дун Фан Мэй Жень (Синьчжу)
0 отзывов
Эксклюзивный выдержанный вариант знаменитого тайваньского улуна Дун Фан Мэй Жень ("Восточная Красавица"). Имеет в аромате яркие винные ноты: белый изюм, каркаде, сушёные яблоки. Идеальный церемониальный чая для особого случая.
К сожалению, закончился
от
380
руб.
Снежный улун, подарочная упаковка
0 отзывов
Светлый улун от фабрики Цзи Бянь в подарочной упаковке от производителя. Полностью органический, изготовлен из тайваньского сорта Цин Син и обработан в стиле высокогорного улуна сильной прожарки. Во вкусе громкая и "хрустящая" ореховая тема в идеальной пропорции соединяется с нежной, переливистой растительной мелодией.
Рекомендуем
К сожалению, закончился
от
380
руб.
Чи Лай Шань
1 отзыв
Высокогорный тайваньский улун с горы Чи Лай региона Лишань. Аромат парфюмный: тонкий и нежный, с травяно-сливочным характером, богатый цветочными нотами. Вкус лёгкий, при этом насыщенный, с высокой сладостью.  
Свежее поступление!
К сожалению, закончился
от
320
руб.
Дань Цун Я Ши Сян
0 отзывов
Один из знаменитых сортов гуанднуских улунов, отличающийся от своих собратьев более бережной прожаркой. Букет чая многогранный, с нотами свежих полевых цветов и ароматных трав, лёгких жёлтых фруктов и сладких ягод, также присутствуют ореховые, медовые и сливочные оттенки.
К сожалению, закончился
от
280
руб.
Уи Ци Лань (волшебная орхидея с гор Уишань)
2 отзыва

Ци Лань - сорт куста из провинции Гуандун, из которого в Уишани (на севере пр. Фудзянь) изготавливают одноимённый улун. Как правило, этот сорт прожаривают слабо. Его аромат яркий и свежий с нотами цитрусовых, орехов, пряностей и цветов.

Хит
К сожалению, закончился
от
276
руб.
Уи Жоу Гуй
0 отзывов

Классический уишаньский улун (север провинции Фуцзянь). Часто чай из тех мест называют "Да Хун Пао", однако на самом деле утёсные улуны делятся на огромное число сортов. Аромат чая угольно-пряный с медово-карамельными оттенками. 

 

К сожалению, закончился
от
920
руб.
Набор пробников "Габа чай" (Чайное состояние)
1 отзыв

5 лучших позиций в нашем ассортименте габа чая. Сравните такие разные сорта Габы и найдите самый подходящий для Вас!

*фасовка по 7гр (на 1 заваривание)

**Внешний вид банки может отличаться от фотографии.

К сожалению, закончился
1 350
руб.
Благородный улун, подарочная упаковка
0 отзывов
Прекрасный улун от молодой и быстро развивающейся фабрики Цзи Бянь, расположившейся в Юньнаньском высокогорье. Это самый нежный и слабопрогретый сорт в линейке. Вкус мягкий, сладковатый, с лёгкой мандариновой кислинкой. Чай полностью органический, изготовлен из сырья с тайваньских кустов сорта Цин Син и обработан в стиле тайваньского высокогорного улуна.
К сожалению, закончился
от
405
руб.
Дарджилинг Мускатель, Сунгма
1 отзыв
Сильноферментированный дарджилинг из сада Сугнма с ярко выраженным мускатным профилем — визитной карточкой этого сорта. Аромат богат нотами нагретых дров, вяленых фруктов, ванили и мёда. В послевкусии - сиропистая сладость, надолго оседающая в горле.
К сожалению, закончился
Что-то новое!
от
312
руб.
Что такое чай улун?
Улун (бирюзовый чай) - самая разнообразная категория чая! Улун - это полуферментированный чай. Степень ферментации может быть около 15%, а может достигать и 70%. Несмотря на такой широкий диапазон, все улуны объединяет общая идея: компромисс  достаточно сильной обработки и свойств самого сырья. Этот чай как никакой другой передаёт мастерство и полёт мысли технолога. 

Хотите познакомиться с разными сортами улунов - обратитесь к нашим наборам пробников:

Вкус и аромат улуна

Букет улуна, как правило, яркий и богатый, и, даже если он полон нюансов и "потайных нот", вы всегда различите в нём чёткий понятный профиль. Если в остальных видах "светлого" чая (зёленый, белый, жёлтый, шен-пуэр) на первом месте стоит форма, то в улунах мы наслаждаемся содержанием - они как пёстрое полотно  импрессиониста, написанное масляными красками.

Прожарка улунов также может быть очень разной: есть сорта, которые слегка "подогреты", сохраняя всю свою цветочную свежесть и сливочную нежность (Высокогорные Тайваньские и южнофуцзяньские улуны), а бывают улуны сильного огня - брутальные и дерзкие, с ореховыми, карамельными, угольными нотками (улуны из Уи, Дан Цуны, Дун Дин), улуны средней степени прогрева могут напоминать мёд (Дун Фан Мэй Жень) или выпечку (Алишань Цзинь Сюань).

Классификация улунов

Вы только представьте, какое разнообразие вкусов умещается в коротком слове "улун"! 
Улуны столь разнообразны, что делятся по своей географии: 
  • Северофуцзяньские улуны (с севера провинции Фуцзянь), известные также как Уишаньские (по названию гор Уи). Традиционно там делают чай сильной ферментации и глубокой обжарки, самым известным представителем которого является Да Хун Пао (Большой Красный Халат);
  • Юнжофуцзяньские улуны (с юга провинции Фуцзянь) - светлые китайские улуны, от зелёного чая отличающиеся большей "округлостью" вкуса, плотностью, приятной терпкостью, медовыми, цветочными, иногда кондитерскими нотками. Они производятся в уезде Аньси, а самый известный сорт - Те ГуаньИнь (Железная Богиня Милосердия);
  • Гуандунские улуны (они же Чаочжоуские или улуны с гор Феникса), которые вырающиваются в горах на севере одноимённой провинции. Они бывают различной ферментации и степени обжарки, но их всех объединяет характерный яркий аромат смеси сливок, цветов, груши и канабиса. Общее название семейства - Дан Цуны, а самый образцовый их представитель Я Ши Сян Дан Цун.
  • Тайваньские улуны (о. Тайвань, он же Формоза). Невероятное разнообразие сортов улунов придумано и доведено до совершенства на этой чудесной земле! Производство на Тайване очень высокотехнологично, экологично и ориентированно на премиум-сегмент рынка. Невозможно описать Тайваньские улуны одним чаем. По всем миру известны Габы (чай бескислородной ферментации с повышенным содержанием ГАМК), Алишань Цзинь Сюань (прародитель молочного улуна), Дун Дин (первый тайваньский улун) и конечно же знаменитый Дун Фан Мэй Жень или Восточная Красавица, кусты которого кусают цикады.
  • Отдельно рассматривают улуны, произведённые за пределами Китая (включая Тайвань). В первую очередь это индийские Дарджилинги и их аналоги из Непала. Также активно производят улуны в Тайланде, выполняя отличные реплики на Тайваньские сорта, которые при этом стоят заметно дешевле. Есть в нашем ассортименте и пурпурный улун из Кении.

Ваш город - ,
угадали?