Наньно Гу Шу Шайхун
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Наньно Гу Шу Шайхун
Необычный юньнаньский красный чай, произведённый из листьев старых чайных деревьев горы Наньно. Технически, шайхуны отчасти можно считать самостоятельным видом чая в Юньнани наряду с пуэрами и красным чаем. Главное отличие в производстве шайхуна - в последней стадии производства чая "чао гань" (сушке). И эта разница заключается именно в просушивании чайных листьев не путём прогрева в воке/котле, а более "естественным" способом - на улице под прямым солнечным светом. Отсюда и название: Шай Хун - "высушенный на солцне". Такой способ сложнее контролировать и поставить на поток, но чай, произведённый таким образом, выгодно отличается от прогретого в котле красного чая меньшей терпкостью и способностью долго храниться и с выдержкой приобретать новые оттенки в аромате и вкусе.
Наш шен собран на горе Наньно - одной из главных "пуэрных" вершин Юньнани. В аромате сухого сырья - чернослив, папайя и другие сухофрукты, изюм, табак. Чай отлично держит проливы (10-12 раз). Понравится любителям листовых белых и не терпких красных чаёв, а также ценителям качественного индийского чая.
-
КатегорияКрасный чай
-
Вкусовой профильсухофруктовый, табачный, древесный
-
МеткиШайхуны
-
СтранаКитай
-
ПровинцияЮньнань