"Чжи Цзунь Ча Ван (Чайный Князь)" Лао Шу, шен пуэр коллекционный, Юй Гун 2011 год, 357 гр

Коллекционный шен пуэр из Биндао. Фабрика Юй Гун, 2011

Сырьё, состоящее из массы чайных "лопухов" с зеленоватым и коричневатым оттенками и небольшого количества крупных серебристых почек создаёт впечатление фермерского чая, сделанного для собственного употребления.
Сухой лист после прогрева источает спокойный и очень сладкий аромат, напоминающий грецкий орех в меду,и грильяж. В горячей  посуде чай пахнет высушенным и нагретым деревом. Настой цвета красного золота имеет насыщенный, сильный вкус с яркой терпкостью и горечью цедры, сдержанная яблочно-древесная мелодия внезапно завершается дуэтом лайма и мяты, продолжающимся в послевкусии соком из грейпфрута, апельсина и  вишни. Эти маленькие нюансы складываются в полотно средиземноморского ландшафта, с его благоухающими лесами и цитрусовыми садами. Сладкий, как мёд, аромат пустой пиалы тянется к носу тонкой, но непоколебимой струйкой.

Чай выдерживает более 10 проливов. Уходит очень плавно, равномерно, не теряя в идеальной сбалансированности вкуса. Чайное состояние очень сильное до полного на мгновение отрешения от реальности.