Да Ю Линь, 100-ый километр
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Да Ю Линь — гора в массиве Лишань острова Тайвань. Чайные плантации здесь расположены на высотах от 2100 до 2600 м между 90-ым и 105-ым километрами Среднего поперечного шоссе, пересекающего Формозу с запада на восток. Самый высокий сад на 105-ом километре был выкорчеван в 2014 годы из-за активизации оползневых процессов, после чего первенство по высоте перешло саду с отметкой «103К». Конкретно этот Да Ю Линь собран с сада, расположенного на 100-ом километре дороги. Этот сад находится примерно на той же высоте, что «103К», но чай с него значительно дешевле. Таким образом, Да Ю Линь 100К — возможность попробовать самый высотный чай с Перевала Великого Юя за оправданную цену.
Дегустационная оценка
Сухой чай — аккуратные шарики бирюзово-изумрудных оттенков. Их лёгкий золотистый отлив намекает на более сильный чем у классического ДЮЛ прогрев. В аромате сухого чая слышны ноты орехов, карамели, халвы, сквозь мощный аккорд которых звучит изящная цветочная мелодия. После прогрева листа проступают оттенки цитрусовых и цветочного мёда. Аромат настолько парфюмерный, что кружит голову.
Вкус — цветочный нектар с оттенками тропических фруктов. Мощное, яркое, послевкусие наполняет всю полость рта и провожает нотами базилика и маракуйи.
Пустая чашка пахнет медом и цветочным нектаром, а пролитый лист источает яркий аромат тропических фруктов.
-
Вкусовой профильсливочный, цветочный, травяной
-
КатегорияУлун
-
МаркерыВысокогорный органический чай, коллекционный
-
Ассоциациизелёные овощи, корица, ландыш, садовые цветы
-
СтранаТайвань
-
ПровинцияТайвань
-
Форма выпускарассыпной