0 0 руб.
+7 903 121 91 98
     +7 985 880 80 28

Генмайча

Артикул:
1949-3
Вес:
0
кг.
Вкусовой профиль:
кондитерский, травяной, угольный
Страна:
Япония
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Вес

Генмайча (яп. "гэммайтя") - это традиционный японский чай, представляющий собой смесь чая банча с жареным рисом в пропорции 1:1. Сейчас на рынке есть и другие варианты генмайча - рис смешивают с чаем сенча, гекуро и ходзича.

Несмотря на то, что генмайча по сути является купажом, в Японии он считается самостоятельным сортом чая и занимает своё место среди других известных классических сортов. Его можно также назвать "народным" чаем, потому что содержание жареного риса значительно удешевляет его производство, при этом иногда даже "подчеркивая" вкус чайного листа.

Это весьма необычно для японского зелёного чая, но для заваривания гэммайтя используют воду температурой около 95°C.

  • Категория
    Японский чай
  • Вкусовой профиль
    кондитерский, травяной, угольный
  • Страна
    Япония
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии