Иу Гу Шу шен пуэр, Фу Юань Чан, 2020 год, 200 г
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Сухой чай имеет довольно сдержанный аромат с оттенка древесины и цветочного мёда. При его внимательном изучении за бросающейся на первый взгляд скупостью в нём чувствуются глубина и скрытая фруктовая тема. Пролитый лист пахнет кисло-сладкими фруктами и дарит яркую ассоциацию с лимонным джемом. Вкус настоя спокойный, кисловатый и несладкий, мягко подвязывающий, напоминает айву, зелёный крыжовник или красный виноград с косточкой. В букете слышны нотки ароматных трав вроде укропа и чуть забродивших фруктов. В послевкусии раскрывается пряно-цитрусовая тема, в которой удаётся выделить аромат кумквата или варенья из нечищенных мандаринов.
-
Вкусовой профильпряный, фруктовый, цитрусовый
-
КатегорияШен Пуэр
-
Ассоциацииайва, кумкват, мандариновое варенье
-
СтранаКитай
-
ПровинцияЮньнань
-
Форма выпускапрессованный