Лапсанг Сушонг Премиум

Лапсанг Сушонг - это западная интерпретация китайского "Лао Сун Сяо Чжун", что означает "Малый куст старая сосна" или "Редкий вид старая сосна". Слова "старая сосна" означают, что этот чай прошел процедуру копчения на сосновых дровах. Лапсанг Сушонг, или просто "копчёный сяо чжун", был первым в истории красным чаем, а подобный китайскому красному индийский чёрный чай возник только спустя 250 лет. Историю его происхождения можно прочитать в более широком описании здесь: Сяо Чжун.

Т.к. технология копчения - очень трудоёмкий и дорогой процесс, дешёвый Лапсанг Сушонг ароматизируют жидким дымом. Этот чай получил свой копчёный ромат естественным путём, за счёт чего он более мягкий и приятный.

Вкус Лапсанг Сушонг

Это чай с ярким, сильным ароматом дыма и отчётливыми нотами чернослива. Его сильный впечатляющий вкус поистине уникален, несмотря на всё многообразия чая! 

Лапсанг Сушонг очень популярен в Англии, и его упоминания очень часто фигурируют в английском кинематографе и литературе.Также Сушонг был любимым чаем Уинстона Черчилля. В данном варианте Лапсанга доминирует именно аромат дыма, а не самого сырья. Если вам нравится более мягкий и сбалансированный вкус и аромат, то рекомендуем обратить внимание на Сяо Чжуны.