Габа Хун Ча
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Что такое чай Габа?
Габа - это технология ферментации чая в бескислородной среде, как правило, при производстве улунов. В результате в чае образуется гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), выполняющая важнейшую роль при передаче нервных импульсов головного мозга. ГАМК часто назначают в составе комплексной терапии для лечения различных неврологических расстройств и её можно купить в аптеке, но она уступает по эффективности и усвояемости кислоте, образованной при производстве габа чая.
Подробнее читайте в нашей статье про чай Габа.
Габа Хун Ча
Тайваньский красный чай из дикорастущих разновидностей, изготовленный по технологии габа.
Дегустационная оценка
В сухом виде обладает ярким ароматом сухофруктов и шоколада. При прогреве сухого листа в гайвани появляется легкий древесный аромат и цветочные ноты на крышке. Настой яркого янтарного цвета имеет насыщенный и мягкий вкус с цитрусовой кислотностью. Постепенно букет раскрывается древесно-шоколадной палитрой. Пустая посуда после чая пахнет очень сладко и громко.
-
ПроизводительMay Zest
-
Вкусовой профильмедовый, сухофруктовый, хлебный, цитрусовый
-
КатегорияУлун
-
МаркерыГабы
-
Ассоциациигорький шоколад, грейпфрут
-
СтранаТайвань
-
ПровинцияТайвань
-
ФабрикаMay Zest
-
Форма выпускарассыпной