Мао Се
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Мао Се (или "Ворсистый краб") - это светлый улун с юга пр. Фуцзянь, близкий родственник известного чая Те Гуань Инь. Мао Се является одним из четырёх известных улунов, производящихся в Аньси: Те Гуань Инь, Хуан Цзинь Гуй, Мао Се и Бэн Шань. От других своих "собратьев" ворсистый краб отличается более округлой формой листа, а также более мягким и сладким вкусом.
Пожалуй, Мао Се можно назвать "золотой серединой", балансом между Те Гуань Инем и тайваньским Цзинь Сюанем. При довольно невысокой цене, этот чай имеет сладость, мягкость и глубину более дорогих сортов. Он держит более 8 проливов и часто нравится людям с первого раза. И это вполне объяснимо: у чая практически нет "острых углов" или терпкости во вкусе, а есть фруктово-цветочная палитра с нежной обволакивающей сливочностью.
-
Вкусовой профильцветочный, травяной
-
КатегорияУлун
-
МаркерыЮжнофуцзяньские улуны
-
Ассоциациижасмин, свежескошенная трава, сирень
-
СтранаКитай
-
Форма выпускарассыпной