Улуны из Аньси (юг пр.Фуцзянь)
Светлые китайские улуны с юга провинции Фуцзянь. От зелёного чая отличаются большей "округлостью" и плотностью вкуса, и минеральным характером. Им свойственны травяные, цветочные, иногда медовые и кондитерские ноты. Они производятся в уезде Аньси, а самый известный сорт - Те ГуаньИнь (Железная Богиня Милосердия). Отметим, что у нас всегда есть в наличии чай свежего (ближайшего весеннего или осеннего) сбора!
Те Гуаньинь базового качества. Имеет насыщенный травяной вкус с оттенками весенних цветов.
от
150
руб.
Мягкий чай со сладким цветочным ароматом. Довольно маслянистый. Сладкий с липово-медовыми нотками в послевкусии.
от
200
руб.
Черенковый Те Гуаньинь - это Мао Ча (чай-сырец), т.е. сырьё для привычного нам Тегуаньиня. Он ещё недоскручен и имеет в своём составе много черенков (в классическом варианте сорта черенки удаляются на последнем этапе обработки). За счёт этого вкус у чая более мягкий, а аромат - тонкий.
New
от
272
руб.
Улун в обсыпке из тёртого женьшеня. Букет яркий с нотами сушёной клубники, мюслей и кукурузных хлопьев. Придаёт сил, повышает настроение и снимает усталость.
от
300
руб.
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь, известный своей полусферической скруткой. Имеет яркий травянисто-цветочный аромат и мягкий вкус. Собран близ деревни Си Пин - колыбели этого сорта, где до сих пор можно встретить маленькие фабрики, применяющие традиционную технологию производства.
Хит
от
380
руб.
Светлый улун из Аньси. В сравнении с Те Гуаньинем этот чай прожарен сильнее, что добавляет его профилю медовых, кондитерских и пряных нот.
New
от
400
руб.
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из деревни Фу Дэ. Именно к такому лёгкому и воздушному Те Гуаньиню и стремятся современные чаеводы из Аньси. Имеет тонкий травяно-цветочный аромат с оттенком цветущей сирени.
от
440
руб.
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь, где придумали поперечную (сферическую) скрутку листа. Имеет тонкий травенисто-цветочный аромат с ярким профилем сирени. Вкус мягкий, сладкий.
Хит