Те Гуаньинь Фу Дэ
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из деревни Фу Дэ. Именно к такому лёгкому и воздушному Те Гуаньиню и стремятся современные чаеводы из Аньси.
Внешний вид чая - небольшие листья изумрудно-зелёного цвета светлых и тёмных тонов, скрученные поперёк в узелки различной формы. Аромат сухого листа тонкий, сладкий и освежающий с оттенком цветущей сирени. Вкус чая очень лёгкий, травяно-цветочный с оттенками молодых зелёных овощей, приготовленных на пару. В послевкусии - долгая жасминовая свежесть. Настой светло-зелёного цвета с плотным округлым телом и гладкой маслянистой текстурой. Пустая пиала пахнет сладко, словно цветочная пыльца, в то время как в аромате под крышечкой гайвани доминируют овощные и сливочные ноты, а разваренный лист имеет запах ароматных трав и коричной палочки.
Лёгкий, но глубокий чай, который будет интересен при внимательном чаепитии, но также хорошо подойдёт для регулярного употребления.
-
Вкусовой профильминеральный, цветочный, травяной, овощной
-
КатегорияУлун
-
МаркерыТе Гуаньинь, Южнофуцзяньские улуны
-
Ассоциациигруша, крапива, лайм, сирень
-
СтранаКитай
-
ПровинцияФуцзянь
-
Форма выпускаПорционная фасовка
-
Андрей ХОчень понравился! Помимо цветов есть и корица и сливочность (особенно бомба на крышечке гайвани!). Кажется, пробовал у вас его ещё в прошлом году - был другой. Но этот даже интереснее на мой взгляд.