Улун из Ассама

Этот чай представлен производителем как "улун", однако технически он является, скорее, недоокисленным красным наподобие тайваньского Хун Шуэя. При этом сырьём для его изготовления выступает ассамская древовидная камелия, что ещё больше отдаляет этот чай от улуна в контексте китайской классификации. В итоге "Улун из Ассама" — это необычный для Индии лёгкий, мягкий и ароматный красный с намёками на "улунистость" — точно стоит попробовать!

Сухой чай имеет яркий аромат подсушенного ржаного хлеба с повидлом. Тело лёгкое, округлое, с гладкой текстурой. Вкус мягкий, кисло-сладкий с низкой терпкостью.