Дарджилинг - особый вид чая из одноимённого штата Индии. Его технология имеет общие черты с улунами и красным чаем, что делает вкус дарджилинга действительно уникальным.
Индийский чай, собранный на высотах около 1000-1200 м. Имеет богатый аромат с нотами мускатного ореха, апельсиновой корки, пшеницы, миндаля и переспевших фруктов. Вкус мягкий с хлебными, цветочными, лекарственными и цитрусовыми оттенками.
Спокойный, зрелый и глубокий представитель дарджилингов. Имеет яркую классическую ноту мускатного ореха, а также древесной коры, сливок и мёда. Сладкий, с цветочным послевкусием.
Знаменитый индийский чай из города Дарджилинг, собранный ранней весной на высотах около 500-1000 м в саду Тиндария. Имеет богатый аромат с нотами кунжута, зернового хлеба и лекарственных трав. Вкус сочный и яркий, танинный с медово-цитрусовой палитрой.
Знаменитый индийский чай из города Дарджилинг, собранный ранней весной на высотах около 800-2000 м в саду Хиллтон. Имеет богатый аромат с нотами мускатного ореха, зернового хлеба, цитрусового мёда и ароматных трав. Вкус мягкий и насыщенный, с явной терпкостью, медовой сладостью и богатым послевкусием.
Необычный Улун из Непала, выращенный на высоте около 2100 м без использования удобрений и пестицидов. Иммеет очень сложный букет с нотами орехов, муската, цитрусовых и смородины.
К сожалению, закончился
от
152
руб.
Дарджилинг - название Индийского города, в окрестностях которого находятся самые высокогорные чайные сады страны. Здесь делают улуны средней ферментации по технологии, близкой к знаменитому тайваньскому улуну "Восточная Красавица" или "Дун Фан Мэй Жень", однако сильно отличающиеся от него по вкусу. Дарджилинги похожи на индийский красный чай и могут быть довольно терпкими, однако их отличает общая мягкость и яркий аромат с мускатными, лекарственными и цитрусовыми оттенками. Среди всего индийского чая Дарджилинги считаются наиболее ценными, а их самые удачные лоты по своей цене могут конкурировать с выдержанными пуэрами Тайваньского хранения!
Дарджилнги выращивают не только в Индии. Очень достойные представители этого сорта производят в Непале в небольших хозяйствах, сохраняя традиции органического земледелия.
А ещё с чайных садов Дарджилинга открывается вид на Эверест!
Уважаемый посетитель! Для лучшего функционирования сайта tea-ocean.com мы производим сбор Ваших метаданных (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). В случае, если Вы не хотите, чтобы нами был осуществлён сбор Ваших метаданных, Вам необходимо покинуть данный сайт.