0 0 руб.
+7 903 121 91 98
Время работы: пн-пт 10:00-19:00

Алишань Цзинь Сюань Высокогорный

Алишань Цзинь Сюань Высокогорный
Артикул:
1738-2
Сбор:
зима 2021
Вкусовой профиль:
кондитерский, сливочный, цветочный
Страна:
Тайвань
Нет в наличии
Количество:
Доступно
Вес
500
руб.

Хотите попробовать чай бесплатно?

Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!

Чай Алишань Цзинь Сюань

Алишань - это визитная карточка Тайваня. Чай, выращенный в уникальном климате тайваньских гор, расположившихся прямо на северном тропике. Весь премиальный чай с горы Алишань собирается вручную на высоте более 800 метров (конкретно этот собран на высоте более 1200), обладает запоминающимся вкусом и ароматом и благодаря этому завоевал большое число поклонников по всему миру. Чай с горы Алишань больше любят и сами тайваньцы. Тот факт, что его сбор происходит 3-4 раза в год, позволяет им пить его постоянно. 

Аромат сухого листа Алишаня - луговые цветы, безе, сливки.

Вкус - насыщенный и при этом очень мягкий, цветочно-сливочный с лёгкими кондитерскими нотами.

При заваривании проливами по 5-7 секунд выдерживает более 10 проливов.

История происхождения

На горе Алишань наиболее распространены чайные кусты двух сортов: "цин син" и "цзинь сюань". Цин син более тонкий и нежный и хуже приживается где-либо кроме высокогорья, а цзинь сюань имеет более выраженный и понятный вкус и не привередлив к условиям произрастания, и его посевы занимают около 80% площади всех чайных кустов на горе Алишань и в её окрестностях. "Цзинь Сюань" (в переводе с китайского "золотой цветок") был выведен как сорт 1981 году и именно он стал прототипом современного "молочного улуна", не будучи ничем ароматизирован. На тайваньской чайной опытной станции его назвали "тай ча №12", а также он имеет свой код "2027" в общекитайской системе чайных сортов.

Алишань настолько популярен, что его массово производят в Китае и выдают за тайваньский. Мы закупаем наш чай напрямую у проверенных фабрик и фермеров в Тайване, а также имеем все необходимые сертификаты качества. Данный чай собран в ноябре - в Тайване такой чай называют "зимним", что часто неправильно трактуется потребителями. Высокогорные улуны ноябрьского сбора ценятся больше всех остальных и считаются самыми вкусными и "глубокими".

Если вы уверены в своём выборе, возьмите целую упаковку со скидкой 20% от его розничной цены, и вы будете первым, кто вдохнёт аромат этого прекрасного чая с момента его фасовки на фабрике в Тайване!

  • Сбор
    зима 2021
  • Категория
    Улун
  • Вкусовой профиль
    кондитерский, сливочный, цветочный
  • Ассоциации
    безе, выпечка, луговые цветы, морковный сок, сливки
  • Метки
    Высокогорный органический чай
  • Страна
    Тайвань
  • Очень свежий и насыщенный вкус. Во вкусе преобладают карамельные и молочные ноты. Заварить можно не менее 10 раз, отличный чай для приятной вечерней беседы. Легко переживает эксперименты с разной температурой воды и временем заваривания, приобретая новые вкусовые оттенки. Отличный чай
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии