Дарджилинг Хиллтон 1 сбор
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Дарджилингом называют чай, который выращивают в предгорьях северной части индийского штата Западная Бенгалия, по одноименному названию округа и его центрального города Дарджилинг. История выращивания чая в этой высокогорной местности началась с высаживания семян китайской камелии вида sinensis var. sinensis. Это позволило производить более нежный и деликатный чай, нежели sinensis var. assamica в соседнем штате Ассам, и занять свою нишу высокосортного индийского чая. До сих пор самыми дорогими и качественными индийскими сортами чая являются отборные дарджилинги. Несмотря на то, что дарджилинг принято считать "чёрным" чаем, все его стадии производства и степень ферментации куда больше напоминают технологию улунов.
Чай представляет собой смесь тёмно-серых черенков, зелёных листиков и серебристых почек небольшого размера. Сухое сырьё пахнет тихо, мягко и нежно, напоминая мускат и зерновой хлеб.
-
Вкусовой профильмедовый, цитрусовый, травяной
-
КатегорияУлун
-
ПодкатегорияДарджилинги
-
СтранаИндия
-
ШтатЗападная Бенгалия
-
Форма выпускарассыпной
-
СараДаже не знаю, как выразиться, но этот Дарджилинг - просто великолепен!! Как сам по себе, так и в блендах!! В бленде отлично сочетается с ассамом ( тот, который с почками). Занял почетное мест в списке любимых чаёв! ( ꈍᴗꈍ)
-
Сергей ПетелинНе мой чай. Выпил и не понял.
-
Команда Tea Ocean -Сергей, благодарим Вас, что поделились впечатлениями! Не любой чай понятен с первого раза, так что не ставьте на нём крест сразу ;)
Подскажите, пожалуйста, в какой пропорции и водой какой температуры Вы заваривали этот чай? И как долго заваривали?
-
}} "ДАРДЖИЛИНГ ТИНДАРИЯ 1-Й СБОР")
}} "Дарджилинг Гленберн 2 сбор")