Дарджилинг Хиллтон 1 сбор

Дарджилингом называют индийский чай, выращенный в округе Дарджилинг и обработанный по определённой технологии. В отличие от прочих сортов из Индии Дарджилинги изготавливаются из кустовидной разновидности чайного растения, а также проходят более короткую ферментацию, в связи с чем имеют общие черты с улунами.

Аромат чая встречает травянистыми оттенками с лёгким древесным окрасом. Прогрев дыханием раскрывает его сладкий цветочный профиль. В тёплой гайвани древесным аромат смещается в сторону миндально-цветочных нот. После первого пролива начинают доминировать ноты свежескошенной травы и имбиря. Светло-золотой настой имеет во вкусе приятную терпкость, букет, полный цитрусовых оттенков, и ореховое послевкусие. Пустая посуда после чая пахнет сладко и ассоциируется с мёдом цветочных сортов.