Хэй Цзинь Премиум
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Хэй Цзинь Премиум
"Чёрное Золото" - сорт красного чая с севера провинции Фуцзянь, родственник Сяо Чжуна. В отличие от обычного Хэй Цзиня содержит в своём сырье большое количество почек.
Дегустационная оценка
От аккуратных чёрных жгутиков с глянцевым блеском и золотыми прожилками исходит густой сладкий аромат выпечки и абрикосового повидла. При прогреве дыханием сухого чая аромат становится более сложным и богатым, смещаясь от солодовой к фруктово-цветочной палитре с оттенками кедра, шиповника и барбариса. Настой цвета патоки имеет насыщенный и мягкий вкус, с высокой медовой сладостью, сочной ягодной кислотностью и пряностью гвоздики, полным бархатистым телом и долгим послевкусием. Пустая посуда после чая пахнет очень сладко и громко.
-
Вкусовой профилькондитерский, хлебный, цветочный, ягодный
-
КатегорияКрасный чай
-
МаркерыСяо Чжуны
-
Ассоциациикарамель, лимонная корка, малиновое варенье, роза, хлебная корка
-
СтранаКитай
-
ПровинцияФуцзянь