Те Гуаньинь Сян Хуа
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Знаменитый китайский улун Те Гуаньинь, также известный как "Железная богиня милосердия", из деревни Сян Хуа, уезда Аньси, провинции Фуцзянь.
Листья, скрученные в шарики неправильной формы, играют оттенками зелёного от светлого нежно-салатового до глубокого бирюзово-изумрудного. От них исходит прохладный аромат свежескошенной травы, при прогреве дыханием начинающий "обрастать" лёгкими цветочными нотками. Прозрачный настой жёлто-зелёных оттенков имеет плотное тело с гладкой, словно стеклянный шарик, текстурой, сладкий вкус и тонкий цветочно-растительный букет. В аромате слышны "холодные" ноты ландышей, сирени и жасмина. По крышечкой гайвани звучит совсем иная, тёплая, растительно-сливочная тема. С проливами чай раскрывается. Разваренное сырьё ярко-зелёного цвета пахнет растёртыми в руках свежими листьями. Настой становится более фактурным и начинает играть на языке лёгкими покалываниями. Тонкий аромат из пустой пиалы струится нектаром луговых цветов. После чая тело наполняет ощущение весны!
-
Вкусовой профильцветочный, травяной
-
КатегорияУлун
-
МаркерыТе Гуаньинь, Южнофуцзяньские улуны
-
Ассоциациижасмин, свежескошенная трава, сирень
-
СтранаКитай
-
Форма выпускарассыпной
-
ВЛАДИЛЕНА ШЕВЧЕНКООчень достойный вариант ТГ, имеет ярко-выраженный цветочный аромат и яркий вкус сирени, нет горечи и терпкости.