Top.Mail.Ru
0 0 руб.
+74994556778

Пн-Пт: 10:00-19:00

Сб-Вс: ВЫХОДНОЙ

Бэй Доу "Северный Ковш"

Артикул:
1944-3
Вкусовой профиль:
пряный, цветочный, цитрусовый, древесный
Ассоциации:
лайм
Страна:
Китай
Провинция:
Фуцзянь
Регион:
уезд Уишань, округ Наньпин
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Упаковка
885
руб.

Хотите попробовать чай бесплатно?

Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!

Северофуцзяньский улун Бэй Доу "Северный ковш" или "Большая медведица"

Уишаньский улун средней прожарки из культивара Бэй Доу, выведенного с одного из оригинальных кустов Да Хун Пао. Букет чая насыщенный, с яркой древесно-цветочной темой, пряными и цитрусовыми оттенками. 

Хорошо согревает и дарит долгое послевкусие.
О сложившейся в настоящее время "проблеме настоящего Да Хун Пао" читайте здесь.

Дегустационная оценка улуна Бэйдоу:

Грея дыханием чайные листья, окунаешься в ароматы какао с молоком и инжирного варенья, за которыми в отдалении слышатся ночные цветы и лаймовая корка. В прогретой посуде фруктово-цветочная тема выступает на первый план, являясь нотами ночных цветов, цветущих фруктовых деревьев и переспевшей груши. Настой цвета светлого янтаря имеет плотное маслянистое тело с гладкой сливочной текстурой, оставляющей в послевкусии мощный "тактильный след". В букете древесно-печёная основа сопровождается по-парфюмному яркими цветочными всплесками. Лёгкая терпкость и шероховатость при крепком заваривании в сочетании со сладостью ассоциируется с сердцевиной груши. Топлёное сливочное масло густым мазком ложится на аромат влажной стенки, особенно явно  слышимый в опустевшем чахае. 

Чай настолько плотный телом и сильный ароматом, что насыщает с нескольких пиал.
Подходит для заваривания проливом в гайвани или коротким настаиванием (до 1 минуты) в небольшом (250-350 мл) чайнике.

  • Вкусовой профиль
    пряный, цветочный, цитрусовый, древесный
  • Категория
    Улун
  • Маркеры
    Да Хун Пао, Уишаньские (Северофуцзяньские) улуны
  • Ассоциации
    лайм
  • Страна
    Китай
  • Провинция
    Фуцзянь
  • Регион
    уезд Уишань, округ Наньпин
  • Форма выпуска
    рассыпной
  • Великолепный образцовый чай, с мягким ароматом и вкусом, всем рекомендую!
    • Алексей, рады, что Вас понравился!

      Этот уишанец - оптимальный образец, который можно почти полностью правдиво назвать "настоящим да хун пао", и при этом не отдать за него маленькое состояние :D

      Однако в нашем ассортименте есть и куда более мягкие уишаньские улуны: ШИ ЖУ, например, или совсем из крутых - МАТОУ ЖОУ ГУЙ или из слабой прожарки: ЦИ ЛАНЬ, ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ и БАЙ ЖУЙ СЯН.
    Очень вкусный чай, мягко обволакивает вкусовые рецепторы, сладкий аромат и сливочное послевкусие) Этот чай определенно нужно попробовать, хоть раз в жизни))
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!