Утёсные улуны из Уишаня (север пр. Фуцзянь)

Оцените качество магазина Tea Ocean на Яндекс.Маркете.

Сортировка:

Всего найдено: 22

Да Хун Пао

9 отзывов

Легендарный тёмный улун с севера провинции Фуцзянь. В настоящее время Да Хун Пао называют любой купаж из уишаньских улунов (Шуй Сянь, Жоу Гуй, Те Лохань и т.д.). Чай обжаривается на углях, что придаёт вкусу характерные кофейно-ореховые ноты.

Хит

К сожалению, закончился

от

370

руб.

Купить

Да Хун Пао Цин Сян

0 отзывов

Менее обжаренная версия легендарного уишаньского улуна Да Хун Пао. Благодаря меньшей степени ферментации и более бережной прожарке ярче ощущается вкус сырья. В аромате много цветочных, хлебных и ореховых оттенков.

К сожалению, закончился

от

520

руб.

Купить

Цзинь Гуань Инь

2 отзыва

Уишаньская версия улуна из куста сорта Те Гуань Инь. Аромат сладкий, орехово-цветочный с нотами груши, луговых цветов, ромашки и пшеничного хлеба. Вкус мягкий, освежающий.

К сожалению, закончился

от

248

руб.

Купить

Бэй Доу "Северный Ковш"

4 отзыва

Уишаньский улун средней прожарки из культивара Бэй Доу, выведенного с одного из оригинальных кустов Да Хун Пао. Букет чая насыщенный, с яркой древесно-цветочной темой, пряными и цитрусовыми оттенками.

К сожалению, закончился

от

390

руб.

Купить

Фо Шоу "Ладонь Будды"

0 отзывов

Уишаньский улун слабой прожарки из одноимённого культивара. Имеет яркий профиль с нотами жареных фисташек, кокоса и капучино. Вкус мягкий с ореховыми и цветочными оттенками.

Хит

К сожалению, закончился

от

276

руб.

Купить

Ци Дань (моносорт Да Хун Пао)

0 отзывов

Культивар Ци Дань был выведен из материнского куста, состоящего в купаже оригинального Да Хун Пао из Цзюлункэ (Ущелья Девяти Драконов). В аромате пряно-печёные ноты соседствуют со сливочными, фруктовыми и цветочными оттенками.

К сожалению, закончился

от

316

руб.

Купить

Жоу Гуй Премиум

0 отзывов

Один из наиболее распространённых сортов уишаньских улунов. Изготовлен из высококачественного сырья, прошедшего глубокую, но бережную прожарку. В аромате помимо главенствующей угольно-карамельной темы можно услышать ноты красных ягод, каркадэ и сушёного инжира.

К сожалению, закончился

от

320

руб.

Купить

Фо Шоу Премиум

0 отзывов

Высококлассный уишаньский улун из одноимённого культивара. Имеет очень мягкий и глубокий вкус, полностью лишённый угольной горечи. Расфасован по 8 гр.

К сожалению, закончился

370

руб.

Купить

Да Хун Пао Премиум (сильная прожарка)

0 отзывов

Купажированный уишаньский улун, по вкусу приближенный к оригиналу легендарного Да Хун Пао. Чай прошёл глубокую прожарку, в результате чего имеет орехово-древесный вкусовой профиль с пряными и цитрусовыми оттенками.

Свежее поступление!

К сожалению, закончился

от

432

руб.

Купить

Уи Ци Лань

2 отзыва

Ци Лань - сорт куста из провинции Гуандун, из которого в Уишани (на севере пр. Фудзянь) изготавливают одноимённый улун. Как правило, этот сорт прожаривают слабо. Его аромат яркий и свежий с нотами цитрусовых, орехов, пряностей и цветов.

Хит

К сожалению, закончился

от

276

руб.

Купить

Шуй Цзинь Гуй

0 отзывов

Уишаньский улун из одноимённого куста. Название отсылает к рельефному рисунку листа, напоминающему черепаший панцирь. Чай проходит сильный огонь и имеет мощный угольно-карамельный профиль с нотками копчёного чернослива.

К сожалению, закончился

от

416

руб.

Купить

Ши Жу

0 отзывов

Уишаньский улун среднего огня с богатым цитрусово-цветочным ароматом. Ши Жу означает "каменное молоко" и является очень древним и забытым сортом, который возродили лишь в XXI веке.

К сожалению, закончился

от

380

руб.

Купить

Уи Жоу Гуй

0 отзывов

Классический уишаньский улун (север провинции Фуцзянь). Часто чай из тех мест называют "Да Хун Пао", однако на самом деле утёсные улуны делятся на огромное число сортов. Аромат чая угольно-пряный с медово-карамельными оттенками.

К сожалению, закончился

от

460

руб.

Купить

Матоу Жоу Гуй, 2012

1 отзыв

Уишаньский улун высочайшего класса. Собран под утёсом Матоу с кустов сорта Жоу Гуй. Чай выдержан с 2012 года, что добавляет ему ценности и эффективности. Имеет глубокий сладкий аромат с нотками гречки с молоком, тёмного мёда и лекарственных трав.

К сожалению, закончился

от

380

руб.

Купить

Бай Жуй Сян "Белая Дафна"

0 отзывов

Улун из Уи слабого огня. Название сорта переводится как "Белая Дафна" и имеет отсылку к аромату кустарника, также известного как "Волчеягодник Душистый". Благодаря умеренному прогреву в аромате много цветов, мёда и ментоловой лёгкости. Вкус мягкий, хлебно-медовый. с высокой сладостью.

К сожалению, закончился

от

300

руб.

Купить

Бань Тань Яо

0 отзывов

Уишаньский улун из одноимённого культивара. Один из самых древних сортов севера Фуцзяни. Обладает глубоким ароматом с оттенками жареных орехов и барбарисовой карамели. Во вкусе соединяются древесно-карамельная и ягодно-цветочная темы. Яркая жасминовая свежесть в послевкусии.

К сожалению, закончился

от

380

руб.

Купить

Те Ло Хань

0 отзывов

Один из самых древних сортов среди улунов с гор Уи. Настой имеет мощный и насыщенный вкус с оттенками лакрицы, кофе, цикория, жареных орехов, горького шоколада и клубники со сливками.

К сожалению, закончился

от

596

руб.

Купить

Хуан Мэй Гуй "Жёлтая Роза"

1 отзыв

Молодой сорт уишаньского улуна сильной ферментации. Аромат цветочно-медовый, слегка пряный с нотами тропических фруктов.

К сожалению, закончился

от

416

руб.

Купить

Да Хун Пао Премиум (слабая прожарка)

0 отзывов

Купажированный уишаньский улун, по вкусу приближенный к оригиналу легендарного Да Хун Пао. Чай прошёл слабую прожарку, в результате чего имеет цветочно-ореховый вкусовой профиль.

К сожалению, закончился

от

404

руб.

Мэй Чжань

0 отзывов

Северофуцзяньский улун с насыщенным орехово-карамельным профилем. Аромат сладкий, с явными нотами прожарки. Вкус полный, бархатистый с оттенками жареных орехов, крема-брюле и лёгкими отголосками лекарственных трав.

К сожалению, закончился

от

424

руб.

Уи Шуй Сянь

0 отзывов

Шуй Сянь (в переводе означает "нарцисс") - самый широко встречаемый сорт куста в Уишани, из которого производят одноимённый улун сильной ферментации. Этот чай отличается мягкостью и глубиной во вкусе.

К сожалению, закончился

от

400

руб.

Лао Цун Шуй Сянь

0 отзывов

Уишаньский улун, собранный с кустов сорта Шуй Сянь, возрастом более 50 лет. Его вкус более мягкий и благородный, а количество проливов заметно больше.

К сожалению, закончился

от

288

руб.

Улуны с гор Уи (Уишань), известны так же как Северофуцзяньские (выращиваются на севере пр. Фуцзянь) или Утёсные (сады расположены в горных ущельях под т.н. утёсами).
Традиционно улуны из Уи имеют высокую степень ферментации и проходят глубокую прожарку, что придаёт чаю глубокий интенсивный аромат со строгостью дерева, теплом огня, пикантностью орехов и специй и медово-карамельной сладостью со сливочным финалом. Встречаются и более светлые северофуцзяньские улуны, богатые лёгкими цветочными нотами и ментоловой свежестью. Самый известный представитель утёсных улунов - Да Хун Пао (Большой Красный Халат)