Дарджилинг Сингбулли 1 сбор, 1 партия
Хотите попробовать чай бесплатно?
Не знаете, как вкусно заварить чай? Читайте в нашей статье!
Ежегодно первый сбор чая из лучших садов Дарджилинга выставляется на аукционах в Калькутте, а первая партия дарджилингов нередко становится предметом коллекционирования. Чай сделан с нестандартно высоким для дарджилингов 1 сбора прогревом, что в сочетании со средней степенью ферментации и высочайшим качеством сырья даёт очень интересный и редкий результат.
Крупные листья тёмно-серого цвета, пронизанные прожилками серебрящегося ворса, встречают густым ароматом кунжутной халвы, чабреца, смородинового листа. Запах от пропаренных листьев раскрывается букетом пышных садовых цветов. Вкус мягкий, сладковатый и хорошо сбалансированный, сочетает в себе растительную свежесть, цветочную утончённость и пряную пикантность.
Пролитое сырьё меняет цвет с тёмно-серого на зелёный, являя дегустатору "светлую" природу чая.
-
Вкусовой профильхлебный, цветочный, цитрусовый, травяной
-
КатегорияУлун
-
МаркерыДарджилинги
-
СтранаИндия
-
ШтатЗападная Бенгалия
-
Регионокруг Дарджилинг, плантация Сингбулли
-
Форма выпускарассыпной
-
AlexДовольно строгий терпкий красный чай, но дает яркое цветочное послевкусие, которое долго держится